お食事

レストラン パサール

四季を舌で目で味わう至福の時間 緑豊かな庭園を眺めながらゆったりとお食事を

「パサール」とはインドネシア語で「市場」の意味でございます。
毎日届く新鮮な伊豆の海・山の幸をふんだんに使った
彩り鮮やかなシェフ渾身の旬鮮料理をご用意いたします。
オープンキッチンのビュッフェスタイルですので、
お好きなものをお好きなだけお召し上がりいただけます。

  • 夕食のご案内
  • 朝食のご案内
  • 離乳食
  • レストラン「パサール」
  • カフェ&バー「Pelesir」

夕食のご案内

夕食 イメージ
夕食 イメージ
夕食 イメージ
夕食 イメージ
夕食 イメージ

ガーデンビューのオシャレなレストラン「パサール」で楽しいお食事を。
毎日届く新鮮な伊豆の海・山の幸をふんだんに使った彩り鮮やかなシェフ渾身の旬鮮料理をビュッフェスタイルでお好きなだけお召し上がりくださいませ。

営業時間 16:30/18:00/19:30～の最大90分3部制
※当日の宿泊者数により営業時間が変更になる可能性がございます
会場 レストラン「パサール」

※アルコールを含む、すべてのドリンクを飲み放題でお楽しみいただけます。

夕食ビュッフェ内容

■前菜
生ハム
チーズ盛り
トリュフ入りポテトタコのガルシア風
地どりのテリーヌ
かぼちゃ豆腐
スモークサーモンとチーズのカクテル
シーフードマリネ
鴨の燻製柑橘ソース
生ハムと柿
■蒸鍋・蒸し物
海鮮茶碗蒸し
静岡産いきいき鶏鍋
あんこう鍋
■揚げ物
鶏の唐揚げ
【日替わり】
皮付きポテト
皮無しポテト
カニ足フライ
あしたかメンチ
みしまコロッケ
丹那牛乳のクリームコロッケ
■天ぷら
海老
うずらの卵
オクラ
【日替わり】
アナゴ
イカ
さつま芋
かぼちゃ
■ご飯 麺類
静岡県産コシヒカリ
アンダの森シーフードカレー
うどん
金目の炊き込みご飯
いくらのちらし寿司
キッズオムライス
ガーリックライス
■スープ（4種）
【日替わり】
オニオンスープ
ズワイガニの味噌汁
天城椎茸のけんちん汁
かぼちゃのクリームスープ
■メインお魚
【日替わり3種】
金目鯛の煮付け
金目鯛のアクアパッツァ
海老と野菜のアヒージョ
鰈のパプリカソース
つぼ鯛のしょうゆバタークリームソース
サーモンとキノコの白ワインソース
■サラダ
地元産葉物
キャベツ
ミニトマト
ブロッコリー
オニオンスライス
コーン
サラダほうれん草
■メインお肉
富士のくにローストポーク
富士のくに　いきいきフランク
牛ステーキ
【日替わり】
静岡産葵牛ハンバーグ
（デミソース・チーズソース）
鶏もも肉の香草パン粉焼き
ローストビーフ
バジルチキン
■ピザ
【日替わり2種】
しらすのピザ
マルゲリータピザ
マヨコーンピザ
きのこのクロックムッシュ風ピザ
■刺し身
まぐろ
富士山サーモン
ホタテ
【日替わり】
地魚3種
■スイーツ＆フルーツ
ソフトクリーム
季節のゼリー
カヌレ
静岡朝霧卵と丹那乳プリン
マカロン
季節のフルーツ
チョコファウンテン
ストロベリードーナツ
【日替わり】
バスクチーズケーキ
マロンカシスのヴェリーヌ
りんごのアップサイドダウンケーキ
洋梨ブラン
箱根西麓かぼちゃプリン
■パスタ
【日替わり】
静岡産牛豚クリームポロネーゼ
トリュフ香るポルチーニのクリームソース
■寿司
まぐろ
富士山サーモン
【日替わり】
地魚二種
キンメのコブ〆
のどぐろ

ライブキッチン

目の前で、出来立ての天ぷらやお寿司を調理いたします。熱々、鮮度バツグンのお料理をお楽しみください

ご利用 夕食中いつでもお召し上がりいただけます
会場 レストラン「パサール」

※使用する食材は、日替わりです

ライブキッチン イメージ

  • ライブキッチン イメージ

    お寿司はその日一番美味しいネタを、数種類ご用意いたします。

  • ライブキッチン イメージ

    ライブキッチンだからこその熱々・サクサクの美味しさをお楽しみください。

お夜食・バータイム

キャンドルの明かりと落ち着いたBGMでムードたっぷりに旅の夜を演出します。豊富なドリンクと軽いおつまみをご用意しております。

会場 カフェ＆バー「プルシル」
バータイム 【営業時間】21:30～23:00
※バーテンダーのサービス21:30～
会場 レストラン「パサール」
バータイム 【営業時間】21:30～23:00
ラーメンやお茶漬け、軽食のサービスがご利用いただけます。

※アルコールを含む、すべてのドリンクを飲み放題でお楽しみいただけます。

※ラーメンタイム・軽食タイム 21:30～22:30

バー イメージ

  • プルシル イメージ

    締めのラーメンは、醤油と塩の2種類をご用意。

  • プルシル イメージ

    お茶漬け、たこ焼き、昔なつかしい駄菓子など、軽食もご用意しております。

朝食のご案内

朝食 イメージ
朝食 イメージ
朝食 イメージ
朝食 イメージ

和・洋を織り交ぜたビュッフェスタイルにてお楽しみ頂けます

営業時間 7:00～10:00の自由時間制（最終入場9:30）
※当日の宿泊者数により営業時間が変更になる可能性がございます
会場 レストラン「パサール」

朝食ビュッフェ内容

■おかず類
蒲鉾
ひじきの煮物
切り干し大根
野菜胡麻和え
漁師の漬け（刺身）
しらす
とろろ
厚焼き玉子
れんこんきんぴら
牛すき
ウインナー
ベーコン
スクランブルエッグ
富士の名月
納豆
白和え
■日替わり
グラタン
肉団子
肉じゃが
麻婆豆腐
ナゲット
白身フライ
チーズちくわ
ミニチーズドッグ
■小鉢
沢庵
わさび漬け
有明のり
しそ昆布
白菜のレモン漬け
梅干し
明太子
■デザート類
フルーツポンチ
ヨーグルト
杏仁豆腐
わらびもち
ソフトクリーム
ココアクッキー
グラノーラ
チョコクリスピー
季節のフルーツ
プチシュークリーム
モナカ
大学芋
白玉
あんこ
みたらし団子
季節の和菓子
モモゼリー
静岡朝霧卵と丹那乳プリン
■ごはん パン 麺類
白米
麦飯
ハヤシライス
うどん
クロワッサン
ミルクブレッド
ミニパンオショコラ
ホワイトブレッド
パンケーキ
フレンチトースト
富士宮焼きそば
■汁物
味噌汁
フカヒレスープ
【日替わり】
豆乳コーンスープ
豆乳じゃがいもスープ
■蒸し物
【日替わり】
蒸籠蒸し温野菜
蒸籠蒸し大きな焼売
蒸籠蒸し海老ニラ餃子
■干物
【日替わり】
塩鯖
アジ
鯖みりん
鮭
アコウダイのみりん干し
■揚げ物
ハッシュポテト
ミニヒレカツ
■サラダ
レタス
トマト
コーン
きゅうり
おくら
スライスオニオン
海藻
ポロニアソーセージ
ポテトサラダ
蒸し鶏

離乳食

離乳食 イメージ
離乳食 イメージ

年齢ごとに各種離乳食、粉ミルク、お子様エプロン等を全て無料でお楽しみいただけます。

離乳食
※朝食、夕食ともに無料		 森永ベビーフード
【5ヶ月用/3種類】

■和光堂
【7ヶ月用/3種類】【7ヶ月用/4種類】【12ヶ月用/4種類】【1歳4ヶ月用/3種類】 +S&Bカレーの王子様レトルト

■粉ミルク（雪印メグミルク/ぴゅあ）
レストラン内
お子様用アメニティ		 ●チャイルドチェアー
【底上げクッション/バンボ/Hi&LOWチェアー】

●お子様カトラリー
シリコンスプーン/お子様エプロン/耐熱用お椀(レンジ用)/フードカッター/トレーニング用お箸
※電子レンジ完備

レストランパサール

パサール イメージ
パサール イメージ
パサール イメージ

フォレスト館C棟1階レストラン「パサール」では、ウッディなデザインと開放的なガーデンビューを眺めながら、楽しいお食事をお楽しみください。

夕食 17:30～21:00(L.O.20:30)
のお好きな90分
朝食 7:30～10:00(L.O.9:30)
のお好きな60分

レストラン「Pelesir」

レストラン「Pelesir」 イメージ
レストラン「Pelesir」 イメージ
レストラン「Pelesir」 イメージ

ガーデン館B棟1階カフェ&バー「プルシル」では、ガラス越しに望む広々とした庭園を眺めながら、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。

カフェ 5:00～18:00
バータイム 18:00～24:00
※バーテンダーのサービス21:30～
アレルギーをお持ちの方へ

このページの先頭へ